Франшиза «Конфаэль» — шоколадный бутик

Магазин уникального шоколада – интересный бизнес, который активно развивается в городах России. Такие торговые точки можно встретить в большинстве крупных торговых центров Москвы, Санкт-Петербурга, Нижнего Новгорода, Самары, Казани и других городов-миллионников.

Это только  кажется, что ассортимент магазина шоколада примитивен и однообразен. Если же углубиться в тему, то станет понятно, что из шоколада можно придумать много интересного. Вот, к примеру, ассортимент бутика шоколада сети «Конфаэль»:

• шоколадные подарки на новый год,
• шоколадные подарки на свадьбу,
• подарки на день рожденья,
• подарки любимым,
• подарки детям,
• подарки на юбилей,
• шоколадные изделия и скульптуры,
• шоколадные картины и портреты,
• шоколадные медали,
• шоколадные открытки,
• шоколадный пост,
• шоколадный фонтан,
• шоколадное денежное дерево.

Кроме этого, в таком магазине продаются сладкие коллекции для мужчин и женщин, кондитерские изделия для детей, шоколадные конфеты ручной работы и шоколадная косметика.

Кстати говоря, предприятие «Конфаэль» является производителем этих самых уникальных шоколадных подарков из какао-бобов высшего сорта. Более того, они развивают собственную сеть франчайзинга на территории России.

Помимо уникальных подарков, в ассортимент включаются классические плитки шоколада, в том числе и иностранного происхождения: бельгийский, швейцарский, немецкий, финский и другие.

Организационные вопросы

Если вы решили открыть подобный бизнес, то начинайте с поиска помещения. 90% успеха в этом деле –  месторасположение торговой точки. В этой связи самый оптимальный вариант – торговый центр.

Аренда здесь самая дорогая, зато высокая проходимость и богатая аудитория (в ТЦ ходят состоятельные граждане) — как раз то, что нужно шоколадному магазину. Ведь это товар специфический и достаточно дорогой, чтобы ехать за ним в спальный район города.

В торговых центрах люди часто ходят за подарками, а этот товар как раз и приобретается по такому поводу. Выбирая место в торговом центре, постарайтесь встать поближе к магазинам подарков:  вы будете получать самый настоящий целевой поток покупателей.

Стартовые затраты на открытие небольшого шоколадного магазина выглядят примерно так:

• покупка торгового оборудования в формате «остров» (витрины) — от 100 тыс. руб.;
• создание ассортимента товаров – от 150 тыс. руб.;
• депозит по аренде торговой площади – от 30 тыс. руб.;
• прочие расходы – от 50 тыс. руб.

ИТОГО: 330 тыс. руб.

Затраты на открытие шоколадного бутика будут несколько выше, так как и торговая площадь здесь больше (от 20 кв. м.). Примерные затраты только на закупку ассортимента товаров составят в пределах  700 – 900 тыс. рублей.

То, что спрос на такой товар будет, сомнений не вызывает (в пример, все та же сеть бутиков «Конфаэль»), хотя многие  не советуют  начинать дело в малых городах. Ориентировочный минимум – 200 тыс. жителей.

Несколько слов о сезоне открытия. Лето – не лучший вариант для открытия магазина шоколада. Причина понятна:  шоколад на жаре быстро тает.

В этот период можно хорошо заработать, так как потребитель скупает все, что видит.

Из персонала такому магазину, прежде всего, нужен грамотный товаровед, который будет постоянно следить за остатками. Шоколад – товар, который быстро портится. И самое важное здесь – делать все на высшем уровне. Если вы открываете бутик, то и оформление, и атмосфера, и вложения должны быть на уровне бутика, а не обычного магазина.

Источник: https://Delo360.ru/otkryvaem-shokoladnyy-magazin/

Идеи шоколадного бизнеса

Идеи шоколадного бизнеса относятся к числу наиболее популярных направлений кондитерской сферы.

Востребованность этой изысканной продукции, стимулирующей ощущение счастья, является залогом быстрой окупаемости вложений, произведённых для запуска предприятия, и выхода на высокую и стабильную прибыльность. Идей шоколадного бизнеса масса.

Это может быть и маленький шоколадный бутик или быстро растущий магазин, занимающийся реализацией шоколадной продукции; кафе, специализирующееся на продаже десертов, рецептура которых включает этот продукт, – лишь немногие из вариантов решения данной задачи.

Идея шоколадного бизнеса: Бизнес по франшизе «Конфаэль»

Франшиза «Конфаэль» представлена одноимённой компанией, уже более пятнадцати лет специализирующейся на изготовлении оригинальных шоколадных подарков. Эта франшиза представляет собой отличную идею шоколадного бизнеса. Минимальная планка первоначального взноса, необходимого для запуска предприятия по франшизе: 200 тысяч рублей.

Размеры данного финансового параметра определяются численностью населения города, где планируется открытие шоколадного бутика представленного бренда. Нижний предел инвестиций, задействованных для работы по франшизе: 400 тысяч рублей; верхний – 1 500 тысяч рублей. Сумма роялти представлена показателем в 4% от ежемесячно получаемого оборота.

Период окупаемости совершённых вложений: полгода.

Идея шоколадного бизнеса: Бизнес по франшизе Frade

Франшиза Frade представлена на рынке франчайзинга РФ одноимённой компанией, занимающейся производством шоколада ручной работы. Предприятия организации, действующие на основе договора франшизы, открыты в разных регионах России и в странах СНГ.

Для тех, кто решил связать свой бизнес с шоколадом, советуем рассмотреть эту идею шоколадного бизнеса. Минимальная сумма инвестиций, необходимых для покупки франшизы: 350 тысяч рублей. Со стороны головной компании предоставляются обучение и консультационная поддержка на всех этапах сотрудничества.

Площадь помещения, необходимого для ведения бизнеса: от двух до пяти квадратных метров. Период окупаемости вложений: начиная от двух месяцев.

Идея шоколадного бизнеса: Бизнес по франшизе French Kiss

Франшиза French Kiss разработана и запущена одноимённой сетью магазинов, специализирующихся на продаже элитного шоколада. Франчайзи предоставляется безупречный алгоритм ведения бизнеса, известный товарный знак и фирменный стиль компании.

Преимуществом сотрудничества является возможность окупить вложения, характеризующиеся незначительными объёмами, в течение сжатого промежутка времени, что делает эту идею шоколадного бизнеса весьма привлекательной.

В качестве потенциальных партнёров на основе франшизы могут выступать бизнесмены из любых регионов Российской Федерации. Характеристики франшизы определяются выбранным форматом сотрудничества.

Источник: https://franshizas.ru/idei-shokoladnogo-biznesa

Франшиза шоколадного бутика Конфаэль — Франшиза

Франшиза шоколадного бутика Конфаэль, условия , информация о франчайзере

Первоначальный взнос:	от 200 тыс. рублей (в зависимости от населенного пункта)
Инвестиции от:	400000 Р
Инвестиции до:	1500000 Р
Роялти:	4% ежемесячно от оборота
Срок окупаемости:	6 месяцев
Регион продажи:	Россия и страны СНГ

Подробнее о франчайзере:

Компания «Конфаэль» с 2001 г. занимается разработкой и производством уникальных шоколадных подарков из какао-бобов высшего сорта. С 2002 г., для удобства покупателей, компанией создана сеть фирменных бутиков, в которых представлен весь спектр уникальной шоколадной продукции, выпускаемой собственным производством «Конфаэль» в Москве.

Это изысканные шоколадные подарки, скульптуры, конфеты ручной работы на самый взыскательный вкус для любых праздников и мероприятий. Ассортимент фирменной сети превышает более 5000 наименований. Каждое изделие – это сочетание неповторимости и безупречного качества.

Продукция компании «Конфаэль» относится к классу «премиум» и «супер-премиум» и изготавливается только из шоколада высочайшего качества и включает в себя только натуральные составляющие, редкие благородные сорта орехов и экзотические фрукты. Рекомендации по сырью компания получает от Международной ассоциации производителей какао.

В рецептурах используются экзотические ингредиенты и уникальные, не имеющие аналогов в мире технологии, которые защищены более 30 патентами.

Концепция франчайзинга компании:

Наша концепция основывается на трех основных составляющих:

Премиальный бельгийский шоколад высшего качества. Вся продукция изготавливается из лучшего бельгийского шоколада именитого концерна Barry Callebaut, который поставляется на собственное производство «Конфаэль» в г.  Красногорск по индивидуальному заказу. В рецептурах используются экзотические ингредиенты и уникальные, не имеющие аналогов в мире, технологии, которые защищены более 30 патентами.

Продукция включает в себя только натуральные составляющие, редкие благородные сорта орехов и изысканные фрукты.

Ассортимент. Богатый выбор шоколадных подарков «Конфаэль» позволит удовлетворить вкусы даже самых требовательных любителей шоколада. Ассортимент каталога регулярно обновляется, а к профессиональным праздникам выпускаются специальные тематические коллекции.

Уровень обслуживания. Обслуживание клиентов в бутиках шоколадных подарков «Конфаэль» всегда на высшем уровне. Профессионально подготовленные продавцы-консультанты всегда помогут сделать правильный выбор, в зависимости от потребностей покупателя. Индивидуальный подход обеспечивает максимально комфортную атмосферу для каждого клиента.

В каждом бутике, вне зависимости от города или страны, представлены:

• сладкие коллекции для мужчин и женщин;
• вкусные подарки на 14 февраля, дни рожденья или свадьбу;
• аппетитные и забавные кондитерские изделия для детей;
• шоколадные конфеты ручной работы;
• эксклюзивные картины и скульптуры, открытки и книги из шоколада;
• шоколадная косметика и фонтаны;

С середины 2011 года Конфаэль активно развивает программу в рамках развития собственной сети бутиков шоколадных подарков.

Достоинства и преимущества франшизы:

Преимущества компании «Конфаэль»:

• Конфаэль – это узнаваемый известный бренд которому доверяют
• Качество продукции
• Высокая мобильность, короткие сроки исполнения заказов
• Большой ассортимент изделий – более 1000 видов единовременно
• Запатентованные технологии и изделия
• Опыт розничной торговли более 10 лет
• Наличие полного пакета для франчайзи
• Неисчерпаемые возможности по индивидуализации
• Промышленные тиражи при эксклюзивных решениях
• Гарантированные сроки исполнения заказов
• Корпоративный сегмент как дополнительный канал сбыта
• Проведение шоколадных праздников

Обучение и поддержка:

«Конфаэль» включает в себя:

• в первую очередь, право пользования торговой маркой «Конфаэль;
• специальные цены на продукцию;
• помощь в развитии :
• Расчет ;
• Помощь в выборе месторасположения магазинов;
• Помощь в переговорах с администрацией ТЦ, в т.ч. анализ договора аренды;
• Разработка дизайна торгового оборудования;
• Разработка 3D макета торгового оборудования;
• Помощь в формировании сбалансированного товарного ассортимента;
• Консультации по выкладке товара;
• Консультации по работе с персоналом, в том числе выездные тренинги.

Обучение персонала:

• Тренинг;
• Методические материалы;
• Возможность стажировки и обучения персонала в Москве на базе действующих бутиков сети;
• Ежегодные аттестации(2-а раза в год).

Маркетинговая Поддержка:

• Бренд — продвижение во всех каналах совместно с Конфаэль;
• Размещение информации о партнере на сайте компании;
• Совместное проведение акций;
• Единая дисконтная система;
• Стартовый комплект POS-материалов (каталоги, ценникодержатели).

Требования к помещению:

Остров:

• Минимальная площадь – 6 м.кв.
• Персонал – 2 человека (продавцы -2)
• Срок открытия — от 4 недель.
• Инвестиции — от 500 т.р., включая первоначальный товарный запас

Бутик:

• Минимальная площадь – 12 м.кв.
• Персонал – 3 человека (администратор – 1, продавцы -2)
• Срок открытия — от 4 до 6 недель.
• Инвестиции — от 800 т.р., включая первоначальный товарный запас.

Источник: http://franshiza4.ru/franshiza-shokoladnogo-butika-konfajel/

О компании

Компания «Конфаэль» — это частная фабрика, российский производитель шоколадных подарков, основанная Ириной Борисовной Эльдархановой в феврале 2001 года.

Компания «Конфаэль» является лидером на российском рынке шоколадных сувениров премиум класса, при этом являясь единственной компанией в России, использующей в своих рецептурах шоколадные массы со столь высоким содержанием какао-бобов (56%) и, выпускающая специальные коллекции подарков, приуроченных к различным праздникам.

Вся продукция «Конфаэль» изготавливается из лучшего бельгийского шоколада на собственном производстве в г. Красногорск Московской области.

Ассортимент шоколадных подарков включает более 5 000 наименований продукции, в том числе около 200 видов эксклюзивных конфет, изготовленных вручную, а также около 300 видов конфет серийного производства.

В рецептурах используются экзотические ингредиенты и уникальные, не имеющие аналогов в мире технологии, которые защищены более 30 патентами.

Компания «Конфаэль» была награждена Российской национальной премией «Овация» за создание нового направления в искусстве — шоколадные картины, где каждая картина, как и подобает произведениям искусства, регистрируется именным сертификатом, подтверждающим ее эксклюзивность.

Источник: https://confaelshop.ru/about/

Каталог франшиз магазинов сладостей и шоколада

Сладкое любят не только дети, но и взрослые. Без коробки шоколадных конфет или плитки дорогостоящего шоколада не обходится ни одно романтическое свидание.

Именно поэтому франшиза сладостей приобретает всю большую популярность как среди начинающих предпринимателей, так и среди опытных бизнесменов.

Ее покупают прогрессивные люди, настроенные на получение быстрой и большой прибыли.

Какие варианты сотрудничества предоставляют современные франчайзеры? В первую очередь, речь идет о дизайнерском шоколаде, франшизу на который предлагают многие крупные зарубежные и отечественные компании.

С их помощью можно открыть небольшую фабрику шоколада ручной работы или бутик оригинальных изделий из шоколада. Неплохим вариантом для получения стабильной прибыли является и магазин подарочных наборов шоколадных конфет.

Если в вашем городе уже заняты эти ниши, вас выручит франшиза карамельного бутика.

Что такое франшиза сладостей? Это создание прибыльного бизнеса с минимальными рисками. Занимаясь самостоятельно открытием магазина или лавки, вы рискуете прогадать с ассортиментом товара, заключить договора с недобросовестными поставщиками продукции, неправильно просчитать бизнес-план.

Выбрав франшизу, вы получаете:

Брендовый товар с безупречным имиджем. Покупатели уже знают его и ценят.

Грамотную маркетинговую поддержку головной компании. Вас обеспечивают всеми необходимыми для эффективной рекламы материалами и поддерживают на всех этапах бизнеса.

Возможность в любое время консультироваться с профильными специалистами по возникающим проблемам. Под их чутким руководством вы сможете правильно выбрать месторасположение магазина и торгового оборудования, открыть и раскрутить сайт, грамотно расставить товар на полочках. Также вы получите возможность отправлять персонал в головную компанию на обучение и повышение квалификации.

Внимательно прочитайте основные условия (минимальный вклад, процент франчайзеру, требования к помещению). Тщательный анализ поможет вам выбрать то предложение, которое принесет максимальную выгоду.

В любом случае, что бы вы ни выбрали: карамель, шоколадные наборы или дизайнерский шоколад, франшиза обеспечит вам быструю и стабильную прибыль и подарит отличные перспективы в бизнесе.

Источник: https://www.shopolog.ru/franchising/section/chocolade/

«Конфаэль» — шоколадная роскошь, доступная каждому

На набережной Яузы, под стеклянным куполом элитного жилого комплекса, спрятан удивительный бутик. Это дом, или скорее, царство, а может, целый мир шоколада. Интерьер магазина и респектабельная тишина вокруг создают атмосферу роскоши и дороговизны. Однако первое впечатление обманчиво.

Как только вы переступаете порог, сразу же попадаете под обаяние сотрудников и чувствуете себя среди всего этого шоколадного великолепия как дома. Менеджеры бутика действительно влюблены в свое дело. Иначе невозможно получить здесь работу.

Ведь рекомендовать шоколад покупателям может только тот человек, кто сам нежно его любит, разбирается во всех тонкостях вкуса, постоянно участвует в дегустации новинок, которые руководство устраивает для персонала несколько раз в год.

Этот магазин не так давно открыла по франшизе компания друзей, влюбленных в шоколад высокого качества марки «Конфаэль». И теперь получается, что магазинов у марки этой много,  а такой роскошный бутик — только один.

Его управляющая Екатерина Зимина любезно пригласила меня в гости, рассказала много шоколадных историй и показала самые красивые экземпляры их коллекции.

Главное отличие именно этого бутика от других магазинов сети — в наличии уютного кафе. То есть два варианта.

Либо вы сразу же присаживаетесь за столик с чашечкой кофе, доверив трудный выбор шоколадных подарков продавцу, и лишь изредка отвлекаетесь от ароматного напитка, рассуждая о преимуществах белого шоколада над темным или о дизайне новой осенней коллекции «Конфаэль».

Нередко в бутик захаживают иностранцы, и им здесь всегда рады. Прежде всего, гости столицы узнают хорошо знакомый им вкус бельгийского шоколада. Да и сувенирные шоколадные открытки с самыми популярными видами Москвы не оставляют их равнодушными.

Но самые желанные гости здесь, пожалуй, дети. Вот уж кому посещение шоколадного магазина доставляет ни с чем не сравнимую радость.

Детей здесь ждут и к их приходу всегда готовы: уголок для игр для самых маленьких, широкий ассортимент фигурок и раскрасок из шоколада для деток постарше.

Для школьников есть шоколадная азбука и тетради, пластилин из мармелада. И это лишь часть сюрпризов от «Конфаэль»

Я попросила Екатерину показать мне три самых необычных наименования, которые она сама особенно любит в своем магазине. Ими оказались: туфелька 38-ого размера (серьезно, компания выпускает шоколадную обувь разных размеров), портрет по индивидуальному заказу, естественно из шоколада, и марципановые конфеты ручной работы.

Лично мне больше всего понравились шоколадные зонтики, кокосовое суфле в горьком шоколаде в невероятно красивой упаковке из новой осенней коллекции «Конфаэль», и орехи в шоколаде, который я уже давно обожаю.

Интересно отметить, что компания «Конфаэль» позиционирует себя как модный дом шоколада, поэтому дважды в год выпускает сезонные коллекции, совсем как для настоящих подиумов. Также здесь особое внимание уделяется корпоративным подаркам, менеджер всегда поможет подобрать, просчитать стоимость. Есть возможность персонализировать подарки. Например, нанесением логотипа компании. Также бутик рад предоставить скидку на большой заказ.

Источник: http://helloblogger.ru/looks/konfael-shokoladnaya-roskosh-dostupnaya-kazhdomu/