Как открыть хостел — бизнес-план хостела с расчетами

Хостел как бизнес – перспективный вариант получения дохода для Москвы и любого туристического города. Конкурентов, предоставляющих недорогое жилье, немного. Настоящий бизнес план хостела с расчетами является типовым. Его можно реализовать в любом городе России. Вы можете использовать его как основу для самостоятельно написанного бизнес плана с учетом специфики региона и других характеристик. А в другой статье мы рассказывали, какое оборудование нужно для открытия хостела.

Содержание статьи:

Узнайте, как открыть хостел в Москве. В статье рассмотрим 2 бизнес плана: открытие полноценного хостела или мини-гостиницы и как организовать это в квартире.

Как зарегистрировать?

Чтобы организовать хостел как бизнес  в собственной квартире, достаточно зарегистрировать ИП. Преимущества данного способа – простота и низкая стоимость регистрации. Все подробности данного способа регистрации описаны тут.

Чтобы открыть хостел как бизнес в нежилом помещении в виде мини-гостиницы, необходима регистрация общества с ограниченной ответственностью. В статье о регистрации ООО вы найдете всю необходимую информацию, куда обращаться, какие необходимы документы, сколько стоит и т.п.

Коды ОКВЭД, которые подходят для открытия хостела:

• 55.23 – деятельность прочих мест проживания;
• 55.23.5 – деятельность прочих мест временного проживания, не включенные в другие группировки;
• 55.20 – деятельность по предоставлению мест для краткосрочного проживания.

Обязательно встаньте на учет в налоговую. Выбирайте упрощенную систему налогообложения (ставка налога – 6% от дохода или 15% от разности).

Откройте расчетный счет в банке. Тогда вашим клиентам будет удобно производить оплату.

Не забывайте о заключении пожарной инспекции и СЭС!

Актуальность бизнес идеи, реклама

Самый распространенные хостелы (50% от общей массы) – на 10-30 посетителей.

Потенциальный посетитель хостела:

• имеет средний уровень достатка;
• чаще это молодежь, студенты составляют 65% посетителей, реже люди среднего возраста;
• часто путешествующие туристы, которые предпочитают сэкономить на стоимости проживания, но имеют средства для оплаты (с каждым годом число туристов, останавливающихся в хостелах, возрастает на 2%).

• Продвижение хостела
• Хостелы – это отрасль туристического бизнеса и здесь никак не обойтись без рекламы.
• Существует несколько эффективных методов рекламы:
• 1. Информативный сайт хостела

Он просто необходим, чтобы потенциальные посетители смогли ознакомиться с прайсом, фотографиями интерьера, отзывами и просто узнать ваши координаты. Кратко опишите преимущества заведения, укажите интересные для туристов места, которые находятся вблизи.

Но сам по себе сайт мало привлекает клиентов, его нужно рекламировать. В интернете можно найти полезную информацию по СЕО, а еще лучше – заказать продвижения сайта в хорошего СЕО-специалиста.

1. 2. Интернет реклама
2. Например, баннеры на различных сайтах, связанных с туризмом и развлечениями.
3. 3. Соцсети

Самыми эффективными будут “ВКонтакте”, “Фейсбук”, “Инстаграм”, к тому же такая реклама будет доступной по цене. Привлекайте участников интересными фотографиями, акциями, розыгрышами.

4. Сети онлайн-бронирования

В интернете уже не один год существуют сайты для поиска временного жилья. К их преимуществам относятся большой список предложений, отзывы о хостинге и самих посетителей, моментальное бронирование. Из базы таких сайтов обычно приходит около 90% клиентов.

Обратите внимание на:

• Booking;
• TripAdvisor;
• Airbnbи.

5. Поддержание связей с образовательными учреждениями

Студенты часто путешествуют и предпочитают останавливаться в хостелах. К тому же они обеспечат вас бесплатной рекламой среди своих сверстников, но только если им понравится.

• 6. Сотрудничество с туристическими фирмами
• Они могут рекламировать ваш хостел за 10% от выручки.
• Продумайте систему скидок для клиентов хостела, которые регистрируются большими компаниями или на длительный период.
   

Выбор помещения

Правильный выбор помещения позволит быстрее получить все разрешения на открытие бизнеса и максимальную прибыль.

Учитывайте следующее:

• местоположение хостела лучше выбирать не просто в центре, а рядом с интересными для туристов местами и удобной транспортной развязкой;
• запрещено размещать хостел на цокольном этаже;
• если открываете хостел на 100 человек, выбирайте помещение с возможностью создания нескольких отдельных блоков, каждый блок должен иметь свой санузел, кухню, комнату для отдыха;
• если открываете хостел на 30-50 человек, то вам нужно помещение на 6 комнат (по 8 жильцов в каждой), 4 санузла, одну кухню, 1-2 комнаты для отдыха; популярен вариант с выкупом 2-3 квартир на одном этаже и перепланировкой;
• для мини хостела достаточно 3-4 спальные комнаты (3-4 постояльца в каждой), то есть можно арендовать одну большую квартиру; это самый экономный вариант открытия и дальнейшего ухода за помещением, а стоимость проживания дороже на 10%;
• на каждого жильца отведите минимум 5 кв.м. в спальне;
• ванная комната: 1 душ, 1 туалет, 2-а умывальника на каждых 12 посетителей;
• необычный интерьер повысит интерес к хостелу, главное – выкладывайте все фото в социальных сетях, на сайте; в арендуемом помещении будет сложно сделать что-то необычное.

Подбираем персонал

Самому невозможно будет справится с потоком жильцов. Поэтому наймите на работу:

• 2 администраторов для посменной круглосуточной работы, они занимаются приемом заказов (телефон, интернет), размещением жильцов, следят за их комфортом, принимают оплату. Администраторы должны свободно общаться на английском языке;
• горничную – можно нанимать на неполный рабочий день, кроме уборки в ее обязанности может входить покупка различных расходных средств для хостела – мыло, лампочки и т.д.; если хостел имеет много комнат – нанимайте 2-3 горничные;
• бухгалтера на полставки.

Некоторую работу вы можете делать сами, это позволит сэкономить на заработной плате.
 

Вариант открытия хостела в квартире

Такие заведения являются фишкой Запада. Зачастую это квартиры, которые снимают «вдесятером». Современный хостел должен соответствовать ряду требований:

• оснащен хорошей мебелью;
• обустроен качественной современной техникой;
• присутствует Wi-Fi;
• цены на порядок ниже номеров в гостиницах (в среднем 700 руб. с человека);
• соответствует всем требованиям, приведенным в этой статье.

Бизнес план на основе собственной квартиры рассчитан на наличие во владении 4-х комнатного помещения, чтобы открыть хостел в Москве.

Затраты на открытие

Как сделать такой заработок  в Москве? Все просто. Бизнес расчет хостела предполагает наличие во владении собственной квартиры на 4 комнаты. Чтобы открыть маленький хостел, вы должны потратиться на:

• косметический ремонт – минимум 1 000 $;
• подключение беспроводного интернета – 50 $;
• установку двухэтажных кроватей – 8 шт. х 300 $ = 2400 $.
• покупку телевизоров – 4 шт. х 400 $ = 1600 $.
• покупку другой техники (холодильник, стиральная машина) – 1000 $;
• расходные материалы (мыло, шампуни и т.п.) – 500 $.

Итого – 6 550$.

Доходы хостела от функционирования

Каждая из четырех комнат рассчитана на проживание в ней 4 человек. Стоимость в Москве равна 8-10 долларов за сутки. Разброс цен на экономное жилье зависит от региона и города.

Доход от 16 постояльцев в сутки – 16 х 8 = 128 долларов, в месяц 128 х 30 = 3840 долларов. Учитывая, что ночлеги загружаются примерно на 60%, ваш доход в месяц составит 3840 х 60%=2304 долларов. Для получения чистой прибыли вычитаем из этой суммы коммунальные платежи и стоимость расходных средств: мыло, полотенца, моющие средства, стиральный порошок и т.п.

1. На это уйдет около 300 долларов в месяц.
2. Чистая прибыль бизнеса – 2 000 $ в месяц.
3. Расчет окупаемости бизнеса
4. Общие затраты – 6 550 $, доход в месяц – 2 000 $.
5. Окупаемость бизнеса (90% загруженности) – 11 месяцев.
6. Окупаемость (70% загруженности) – 3 года.

Выгода от открытия такого заведения очевидна. Может быть вариант с покупкой квартиры и обустройством под дальнейшую сдачу. Тогда в первоначальные затраты добавьте стоимость (аренду) жилого помещения в Москве и проведение рекламных компаний. С готовой презентацией своего заведения для интернет маркетинга можно ознакомиться тут.
 

Бизнес план хостела в нежилом помещении

Ценовая политика ориентируется на нижний ценовой сегмент. Услуги должны быть доступны материально ограниченным социальным группам. Основная целевая аудитория – студенты и путешественники, которые платят не за удобства, а за крышу над головой, но при этом соблюдают общепринятые правила в месте проживания.

Организационный план бизнеса

Разрабатываем организационный план, определяемся с количеством номеров, количеством коек-мест, услугами и т.п. Расчет ведется с учетом того, что на строительство или аренду помещения выделяется 400 кв. м. Основные составляющие мини-гостиницы:

• номера для проживания: 5 шт. на 6 коек и 4 шт. на 4 койки. Общее количество койко-мест – 46;
• кафе (столовая);
• мини-бар;
• кухня;
• бытовая комната (стирка белья, глажка);
• техническое помещение.

Как открыть хостел с нуля, основные расходы

Финансовый план предполагает основную статью расходов на проектировку и строительство здания. Данный вариант бизнеса требует инвестиций в размере 9-12 млн. рублей, но можно обойтись и дешевле, как это описано в статье РБК. Мы не будем его рассматривать. Наш бизнес план предполагает аренду здания на 400 м2. Основные годовые расходы:

• аренда помещения – 600 000 руб.;
• обустройство гостиницы, закупка кроватей и т.п. – 700 000 руб.;
• закупка техники (телевизоры, кухонное оборудование) – 700 000 руб.;
• затраты на оплату труда – 400 000 руб.;
• эксплуатационные расходы (коммунальные платежи, интернет, телефон) – 300 000 руб.;
• плановые ремонтные работы и обслуживание хостела – 300 000 руб.;
• непредвиденные расходы – 100 000 руб.

• Итого: 3 000 000 руб.
• Доходы от работы хостела
• Стоимость койки-места в Москве 700 руб.:

• в комнате на 4 человека – 800 руб.;
• в комнате на 8 человек – 700 руб.

Максимальная ежедневная прибыль – 46 мест х 700 руб. = 32 200 руб.

Годовая прибыль бизнеса – 32 200 руб. х 365 дней = 11 753 000 руб.

Учитывая загруженность всех коек на 50 процентов (в выходные и праздничные дни 90%, в будни 40%), чистая прибыль от работы хостела составит 5 876 500 руб. Расходы на открытие и обслуживание в Москве – 3 000 000 руб. Это значит, что окупаемость бизнеса – 1 год. Получается, что открыть его  в нежилом помещении выгодно.

Наличие завтрака, ванных принадлежностей, занятий для досуга (игры, книги) повышают удобство проживания и, соответственно, стоимость.

Если помещение позволяет, сделайте комнату для пар с двуспальной кроватью. Естественно, стоимость проживания будет выше.
 

Как открыть хостел по франшизе

Если вы не хотите рисковать и не против воспользоваться готовой идеей – франшиза хостела для вас! На рынке России достаточно фирм, которые предлагают готовый бизнес хостела с их именем.

Среди самых популярных можно выделить такие хостелы:

• Достоевский – инвестиции 500 000-6 000 000 руб.;
• NICE – инвестиции 400 000-550 000 руб.;
• for friends – инвестиции 300 000 руб.;
• Хостелы Рус – инвестиции 500 000-1 500 000 руб.

Каким еще интересными идеями можно заняться

1. Открыть тренажерный зал. Для Москвы было бы прибыльно открыть тренажерный зал эконом класса. Аудитория – жители города со средним и ниже уровнем заработком. Общие затраты – 2 млн. р., окупаемость – 1 год.
2. Открыть магазин. Это может быть небольшая торговая точка, специализирующаяся на продаже товаров одного типа (мясо, молоко) или супермаркет. Здесь главное обойти конкурентов. Путь один: предложить более качественный и дешевый товар.
3. Открыть свадебное агентство. Это вариант бизнеса с минимальными вложениями. Необходимо арендовать небольшое помещение и позаботиться о рекламной кампании. Выгода очевидна, так как анализ рынка Москвы показал, что большинство агентств рассчитаны на людей с уровнем заработка выше среднего. Вы можете предложить организацию эконом-свадеб.

Источник: http://coolbusinessideas.info/biznes-plan-xostela-s-raschetami-kak-otkryt/

Бизнес план хостела

Содержание:

• Сколько денег нужно для старта бизнеса
• Ассортимент услуг хостела
• Какое помещение выбрать под хостел
• Как подобрать персонал для работы
• Какую систему налогообложения выбрать для открытия хостела
• Маркетинговый план для хостела
• Финансовый план хостела
• Сколько можно заработать на данном бизнесе
• Пошаговый план открытия хостела
• Какое выбрать оборудование для хостела
• Какой ОКВЭД указать при регистрации деятельности
• Какие документы нужны для открытия
• Нужно ли разрешение на открытие хостела
• Технология запуска бизнеса

Образец бизнес-плана открытия хостела (мини-гостиницы) в городе с населением       1 000 000 человек.

Сколько денег нужно для старта бизнеса

Цель нашей компании – организовать бюджетную мини-гостиницу (хостел) и предоставлять услуги проживания по самым доступным ценам. По предварительным расчетам бизнес плана, на организацию хостела потребуется инвестировать порядка   1 450 000 рублей:

• Ремонт и дизайн помещения – 400 000 руб.
• Обустройство хостела (покупка оборудования, мебели и пр.) – 900 000 руб.
• Рекламный бюджет – 50 000 руб.
• Регистрация бизнеса и прочие организационные расходы – 100 000 руб.

Ассортимент услуг хостела

Прайс услуг нашей организации по плану должен выглядеть следующим образом:

• Номер с 4 кроватями – 700 руб./ночь с одного человека;
• Номер с 8 кроватями – 550 руб./ночь с одного человека;
• Номер с 12 кроватями – 450 руб./ночь с одного человека.

Средний ценник составит 525 рублей с человека. Предполагается, что средняя дневная загрузка хостела после проведения обширной рекламной компании составит минимум 70%. То есть из 24 свободных кроватей ежедневно будет занято 17. Средняя дневная выручка от предоставления койко-мест составит 8925 руб.,  а ежемесячная – 267 750 руб. Кроме этого, в нашей мини-гостинице будут предоставляться и дополнительные услуги, такие как:

• Стирка одежды;
• Продажа еды, напитков и легкой закуски (мини-снек бар);
• Бесплатный Wi-Fi;
• Просмотр ТВ, игровые приставки и настольные игры (бесплатно).

Безусловно, данные услуги должны повысить лояльность клиентов и сделать наше заведение более популярным.

Скачать бизнес план гостиницы у наших партнёров, с гарантией качества.

Какое помещение выбрать под хостел

Для размещения хостела мы планируем арендовать 5-комнатную квартиру площадью 170 кв. м. Ежемесячные арендные платежи составят 45 тыс. рублей, плюс коммунальные услуги. Квартира находится в центре города, что очень удобно для размещения хостела.

Рядом находятся метро, основные транспортные узлы и туристические потоки, а значит, добираться до гостиницы будет очень удобно. Данный фактор должен обеспечить хороший поток клиентов. Перед покупкой оборудование будет сделан ремонт и небольшая перепланировка помещения (ванная комната и туалет). На данные цели планируется потратить не менее 400 тыс. рублей.

Данная сумма будет включена в зачет по арендным платежам. Согласно бизнес плана, хостел планируется разделить на несколько комнат:

1. Стойка регистрации на входе в хостел. Здесь будет проходить регистрация посетителей, будут располагаться камеры хранения багажа и сейфовые ячейки.
2. Большая просторная комната отдыха (гостиная). Здесь можно будет развлечься посетителям, посмотреть ТВ, поиграть в приставку, настольный футбол, аэрохоккей. Во всем хостеле будет работать бесплатный wi-fi.
3. Кухонная зона. Здесь можно будет самостоятельно приготовить пищу и покушать. Можно будет приобрести закуски и напитки в торговом автомате.
4. Хозяйственный блок. В этой комнате будут располагаться стиральные машины и гладильные доски.
5. Три комнаты для размещения посетителей. Общее количество койко-мест – 24 (на 12 человек, на 8 человек и на 4 человека).
6. Две ванных комнаты и два туалета.

На начальном этапе будет приобретено все необходимое оборудование: мебель (двух-ярусные кровати, тумбы, шкафчики, сейфовые ячейки), кухонное оборудование (в т. ч. холодильники, микроволновые печи и пр.), стиральные машины, развлекательное оборудование (плазменный тв, приставки, настольные игры), система охраны (пожарная сигнализации, видеонаблюдение).

На данные цели по предварительным расчетам будет потрачено около 900 000 рублей. Отдельное слово стоит сказать о кроватях.  Основное, что вы предоставляете клиенту (то, зачем они к вам и идут) – это сон. Хороший и спокойный сон. Поэтому особое внимание будет уделяться приобретению качественных кроватей и ортопедических матрасов.

  Покупка одной полностью укомплектованной двухэтажной кровати обойдется нашей организации в 25 тыс. руб.

Как подобрать персонал для работы

Из персонала нашей организации потребуются: администраторы (2 чел.) и менеджер (управляющий). В обязанности администраторов будет входить прием гостей, оформление бронирования, поддержка чистоты и порядка в помещении.

Менеджер обязан будет продвигать услуги, следить за экономической составляющей развития хостела. Услуги бухгалтера и уборщицы будут взяты на аутсорсинг (15 тыс. руб. в месяц). Ежемесячный фонд оплаты труда, включая социальные выплаты, составит 85 тыс. рублей.

Более подробно о правильном подборе персонала читайте в статье — «Как принять работника на работу — пошаговая инструкция».

Хотите знать как заработать на хостелах больше? Тогда узнавайте все секреты создания денежного потока с нуля до 150 000 рублей в месяц. Возможно, вы сможете заработать больше, чем рассчитывали.

Какую систему налогообложения выбрать для открытия хостела

В качестве организационно-правовой формы будет зарегистрировано индивидуальное предпринимательство. Наиболее удобная система налогообложения хостела – упрощенная система налогообложения (УСН), 15% от прибыли организации. Обязательно будет открыт расчетный счет в банке и сделана печать.

Маркетинговый план для хостела

Конкуренция в гостиничном бизнесе в нашем городе, как и во многих других городах РФ достаточно серьезная. Работают как достаточно крупные гостиничные комплексы, так и небольшие отели и мини-гостиницы. Определенную долю рынка держат и квартирные арендодатели.

Последние являются одними из самых бюджетных вариантов ночлега для туристов и командировочных. Работающих же хостелов (самый дешевый вариант) в нашем городе – единицы. Можно сказать, что ниша в сегменте бюджетных гостиниц практически свободна.

Отдельное внимание будет уделено способам продвижения услуг. Наши основные клиенты – туристы, молодежь и студенты (любят экономить) и  командировочные люди. Основной упор будет сделан на рекламу в международных системах бронирования отелей: Hostelbookers, Booking.com и Hostelworld.

Мы будем рассчитывать и на обретение постоянной аудитории клиентов, которые будут являться не только нашими постоянными посетителями, но и активно будут советовать нас другим людям (сарафанное радио).

Финансовый план хостела

Перейдем к расчету основных показателей экономической эффективности бизнеса. Постоянные ежемесячные расходы хостела:

• Аренда квартиры – 45 000 руб.
• Заработная плата и отчисления во внебюджетные фонды – 85 000 руб.
• Коммунальные платежи – 15 000 руб.
• Услуги на аутсорсинге (бухгалтерия и уборка) – 15 000 руб.
• Расходные материалы (в т. ч. кухонные и ванные принадлежности, средства для уборки) – 5 000 руб.
• Прочие расходы – 20 000 руб.

Итого – 185 000 руб.

Сколько можно заработать на данном бизнесе

Чистая прибыль, согласно расчетам бизнес плана, составит 70 338 рублей в месяц. Рентабельность бизнеса составляет 38%.

При таких показателях вложения в проект окупаются за 22 – 25 месяцев (с учетом периода на раскрутку хостела). Кстати, очень выгодно делать вложения в новостройки, которые со временем дадут высокий доход.

Как это правильно сделать вы можете узнать из бесплатного курса, посвященного инвестированию в новые квартиры.

Рекомендуем скачать бизнес план гостиницы всего за {banner_bi-plan}, у наших партнёров, с гарантией качества. Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе. Содержание бизнес плана: 1. Конфинденциальность 2. Резюме 3. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансовый план 8. Оценка риска 9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций 10. Выводы

1. Анализ рынка, целевой аудитории.
2. Заключение договора на аренду помещения.
3. Приведение помещения к нормам и требованиям контролирующих органов.
4. Регистрация бизнеса, получение разрешений.
5. Приобретение оборудования, мебели, инвентаря.
6. Проведение рекламной кампании, раздача визиток.
7. Поиск обслуживающего персонала.
8. Обустройство хостела.
9. Запуск бизнеса.

Первое, что необходимо приобрести для хостела – это мебель. Как правило, в подобных заведениях устанавливаю деревянные изделия: шкаф, полка для обуви, кровать, тумбочка, стол, стулья, диван и кресло.

В зависимости от предоставляемых услуг также потребуется приобрести стиральную машину, утюг, холодильник, микроволновую печь, телевизор, сейф. Потребуются и текстильные вещи: комплекты спального белья, полотенца, комнатные тапочки. Оформлять хостел, а соответственно приобретать оборудование, мебель рекомендуется в одном стиле.

Купить все необходимое можно в специализированных магазинах. Для экономии средств можно заключить договор об оптовых покупках.

Какой ОКВЭД указать при регистрации деятельности

• Код ОКВЭД 55.23.5 – предоставление мест для временного проживания

Какие документы нужны для открытия

• оформление ИП или ООО в налоговой инспекции по месту прописки заявителя;
• Документ на недвижимое имущество или договор аренды помещения;
• Договор на утилизацию бытовых отходов./

Нужно ли разрешение на открытие хостела

Для открытия хостела необходимо получить разрешение на соответствие помещения требованиям СЭС и пожарной инспекции.

Технология запуска бизнеса

При открытии хостела стоить понимать, что это не просто временная «ночлежка». Очень важно создать особенный антураж, подчеркнуть местный колорит. Хорошо оформленный хостел обладает собственным стилем, созданным деталями интерьера. Именно поэтому при открытии заведения рекомендуется особое внимание отдавать созданию дизайна в комнатах.

Также прекрасно разбить помещения на зоны: сна, отдыха, приема пищи. Не стоит также забывать и об качестве обслуживания клиентов. Хостел – это место бюджетного пребывания в помещении, но не бедного. Технология запуска бизнеса несложная. Придерживаясь четко поставленной цели и созданному бизнес плану проблем не возникнет.

Хотите чего-то более оригинального? Тогда читайте статью «Бизнес-план гостиницы для животных»!

(9

Источник: https://abcbiznes.ru/sample-business-plans/580-biznes-plan-hostela.html

Бизнес-план по открытию хостела с нуля

Хостел – это аналог недорогой гостиницы, где постояльцам предлагается комфортное место для ночёвки. Рынок подобных заведений активно развивается, поэтому начинающие предприниматели могут вложить деньги именно в данный бизнес, предварительно оценив все риски и рентабельность такого дела.

Анализ рынка

Чтобы оценить перспективность открытия хостела в конкретном регионе, стоит учесть спрос на такую услугу у потенциальных клиентов, каковыми являются:

• студенты, молодёжь (около 65% от всех посетителей);
• туристы и путешественники, желающие сэкономить на ночёвке (ежегодно количество таких клиентов растёт на 2%);
• люди, прибывшие в город по работе.

Дополнительно стоит проанализировать уровень посещаемости города туристами и карту масштабных интересных событий, которые должны произойти в городе. Это могут быть различные спортивные мероприятия, концерты популярных артистов, выставки, сезонные фестивали и т. п. При этом нужно учесть, сколько хостелов уже открыто, какие услуги они предоставляют, и как можно превзойти конкурентов.

Регистрация бизнеса

Тип регистрации зависит от того, где планируется открыть хостел:

• В квартире. В данном случае потребуется зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя (ИП). Это быстрая и доступная процедура.
• В нежилом помещении (наподобие мини-гостиницы). В этом случае уже требуется зарегистрироваться как общество с ограниченной ответственностью (ООО). Данная процедура требует большей бумажной волокиты и обойдётся несколько дороже, нежели регистрация ИП. Более подробно о том, чем отличается ИП от ООО, и в чём их преимущества и недостатки, расскажет эта статья.

При открытии бизнеса хостелу можно присвоить следующие коды ОКВЭД:

• 23 – деятельность иных мест проживания;
• 23.5 – деятельность иных мест временного проживания, которые не включены в другие группировки;
• 20 – деятельность по предоставлению мест для краткосрочного проживания.

Требуется также приобрести кассовый аппарат и зарегистрировать его в налоговой. Начинающим предпринимателям на начальном этапе ведения бизнеса рекомендуется выбрать упрощённую систему налогообложения (УСН), предполагающую уплату 15% от прибыли организации или 6% от всего денежного оборота в год.

Обязательно нужно обзавестись расчётным счётом в банке, чтобы клиентам было легче производить оплату, и сделать печать.

Требования ГОСТ к хостелу

Чтобы разобраться с тем, как нужно организовать хостел с нуля, требуется ознакомиться с нормативной базой. В 2015 году был принят ГОСТ 56184-2014 «Общие требования к хостелам», согласно которому бюджетное гостиничное заведение нужно обустроить по таким правилам:

• под одно постельное место нужно выделить не менее 4 кв. м.;
• высота потолков помещения должна быть не менее 2,5 м;
• кровати должны быть размером не менее 80х190 см, а расстояние между ними – от 75 см;
• помещение нужно оборудовать огнетушителем и вести специальный журнал, чтобы обеспечить пожарную безопасность;
• на 15 мест требуется оборудовать 1 душевую кабину, причём санузел должен находиться за пределами жилых помещений;
• на 12 мест оборудовать 1 туалет;
• на 6 мест обустроить 1 раковину;
• обеспечить постояльцам доступ к питьевой воде и чайнику;
• оборудовать комнату для общения постояльцев, например, гостиный зал;
• если вблизи с хостелом имеется место, где можно поесть, необязательно оборудовать кухню в самом хостеле;
• прописать для персонала и гостей хостела правила поведения, их права, обязанности и ответственность, которая последует в случае их нарушения.

Дополнительно нужно учесть пункт 5.7.3 ГОСТ Р 56184-2014, согласно которому под хостел нельзя оборудовать цокольные этажи и подвалы.

Чтобы было проще разобраться с требованиями ГОСТ, во внимание стоит принять следующие примеры:

• Хостел на 10 мест нужно оборудовать 1 санузлом, 1 душевой и 2 раковинами, причём спальная площадь должна быть не менее 50 кв. м.
• В хостеле на 50 мест должно быть не менее 6 комнат, в каждой из которых можно поместить по 8 персон. Требуется 4 санузла. Помимо комнаты для отдыха, стоит оборудовать комнату для перекуса – полноценную столовую или мини-бар. Также потребуется подсобное помещение для хранения постельного белья, инвентаря, расходных материалов и т. п. Стоит обустроить и бытовую комнату, чтобы в ней стирать и сушить одежду, белье и т. п.
• При открытии хостела на 100 мест нужно выбрать помещение, в котором можно будет возвести несколько блоков с отдельными санузлами, кухней, комнатой для отдыха и т. п. В этом случае можно выкупить несколько квартир, которые далее перепланировать в один мини-отель. Если дела пойдут успешно, можно будет расшириться или открыть гостиницу.

Что касается расположения, то арендовать помещение под хостел рекомендуется в центре города. При этом можно исходить из расположения интересных туристических мест, хорошей транспортной развязки, наличию рядом метро и вокзалов.

Стоит отметить, что предприниматели открывают мини-гостиницы чаще в квартирах, нежели в нежилых помещениях, поскольку на их обустройство требуется значительно меньше финансовых вложений. Что касается недостатков, то можно выделить возможные конфликтные ситуации с соседями. Чтобы избежать их, стоит со всей ответственностью отнестись к дисциплине и работников, и постояльцев хостела.

О том, как сделать правильную планировку хостела, расскажет специалист в видео:

Документы на помещение

Владелец хостела должен иметь такие документы на помещение:

• документ аренды, который заключается с собственником жилья, или документ, подтверждающий право собственности, если хостел открывается в собственной квартире;
• заключение СЭС, для получения которого нужно соответствовать требованиям разделов, относящихся к организации и работы мини-гостиниц, представленных в нормативных документах (СанПиН 2.1.2.2645-10, СП 54.13330.2011);
• заключение пожарной службы, для получения которого нужно соответствовать требованиям, представленным в ФЗ №123 от 22.08. 2008 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»;
• договор с компанией, которая предоставляет услуги по вывозу бытового мусора.

Закупка оборудования и мебели

Хостел должен быть уютным, поэтому предварительно стоит сделать косметический ремонт, а уже после перейти к его обустройству. Для этого требуется закупить необходимую мебель:

• кровати 2-ярусные;
• диван;
• пуфики (кресла);
• тумбы;
• шкафчики;
• кухонный гарнир;
• обеденный стол;
• стулья для кухни;
• сушилки.

Отдельное внимание стоит уделить покупке кроватей, поскольку основная услуга, предоставляемая клиентам хостела, – это здоровый и крепкий сон. Так, стоит приобрести исключительно качественные двухэтажные кровати и ортопедические матрасы. Конечно, не меньшее внимание стоит уделить закупке постельного белья и подушек.

Помимо мебели, нужно также приобрести нужную технику:

• холодильник;
• микроволновую печь;
• плиту;
• чайник;
• стиральную машину;
• фен;
• утюг с гладильной доской;
• пылесос;
• 2 ноутбука (один для администратора, а другой – для постояльцев);
• развлекательное оборудование – плазменный телевизор, приставку, настольные игры;
• систему охраны – пожарную сигнализацию, видеонаблюдение;
• сейфовые ячейки.

Для кухни также требуется приобрести всю необходимую посуду для готовки и подачи пищи.

Предоставляемые услуги

Основная услуга, представляемая хостелом, – комфортное временное место проживание. В неё входят:

• спальное место;
• кухня с необходимой утварью (желательно дополнительно устроить мини-бар с лёгкими закусками и напитками);
• ванная комната с душевой и санузлом;
• комната отдыха с телевизором, ноутбуком, игровой приставкой;
• бесплатный Wi-Fi;
• стирка одежды;
• пользование стиральной машиной, сушилками, утюгом.

Все услуги, которые повышают удобство проживания постояльцев, делают заведение более популярным и привлекательным для потенциальных клиентов.

Подбор персонала

После открытия хостела на первое время можно набрать следующий персонал:

• 2 администраторов. Они будут работать посменно, круглосуточно занимаясь приёмом заказов по телефону и через интернет, размещением постояльцев, приёмом оплаты и т. д. К тому же именно администраторы отвечают за комфорт жильцов. Желательно, чтобы они владели английским языком, чтобы общаться с иностранными гостями.
• Горничную. Если хостел небольшой, её можно нанять на неполный рабочий день. Помимо уборки, в её обязанности может входить закупка различных расходных материалов для хостела (мыла, лампочек и т. п.). Если хостел больших размеров, возможно, потребуется нанять на полный рабочий день 2-3 горничных.
• Бухгалтера. Можно нанять на полставки.

Определённую часть работы предприниматель может выполнять самостоятельно, что позволит ему сэкономить на зарплате работников.

Продвижение хостела

Хостелы являются отраслью туристического бизнеса, поэтому требуют грамотной рекламы. Современный предприниматель сразу может воспользоваться несколькими маркетинговыми инструментами:

• Информационный сайт хостела. Данный ресурс необходим, чтобы клиенты смогли ознакомиться с условиями хостела, прайсом, отзывами постояльцев и т. п. Сайт нужно грамотно разрекламировать. Для этого лучше всего заказать его продвижение у хорошего SEO-специалиста.
• Реклама в интернете. Можно разместить рекламные баннеры хостела на различных сайтах, связанных с развлечениями и туризмом.
• Ведение страниц в социальных сетях. Обязательно стоит открыть страничку хостела в ВКонтакте, Одноклассниках, Инстаграме и прочих соц. сетях. Информацию стоит постоянно обновлять, добавляя интересные фотографии, акции и розыгрыши.
• Сети онлайн-бронирования. В интернете существует множество сайтов для поиска временного жилья. С таких ресурсов, как правило, приходит около 90% клиентов. В частности, стоит сотрудничать с такими сайтами, как Booking, TripAdvisor, Airbnb.
• Связь с образовательными учреждениями. Студенты во время путешествий и разъездов предпочитают останавливаться в хостелах, поэтому стоит поддерживать связь с образовательными учреждениями.
• Сотрудничество с туристическими компаниями. С ними можно заключить договор о сотрудничестве, согласно которому выделять им опредёленную часть выручки от каждого приведённого клиента.

Дополнительно стоит продумать систему скидок для постояльцев, которые регистрируются большими группами или на длительный период.

Расчёты затрат на открытие и ведение бизнеса

Чтобы рассчитать, сколько денег потребуется на открытие хостела с нуля, во внимание стоит принять разовые и ежемесячные затраты.

Разовые расходы:

• ремонт и дизайн помещения – 400 000 руб.;
• закупка оборудования и мебели – 900 000 руб.;
• рекламный бюджет – 50 000 руб.;
• регистрация бизнеса и проч. организационные расходы – 100 000 руб.

Так, в среднем сумма разовых затрат достигает 1 500 00 руб.

Ежемесячные расходы на содержание хостела:

• аренда помещения – 45 000 руб.;
• зарплаты и отчисления во внебюджетные фонды – 85 000 руб.;
• коммунальные платежи – 15 000 руб.;
• услуги на аутсорсинге – 15 000 руб.;
• расходные материалы – 5 000 руб.;
• прочие расходы – 20 000 руб.

Так, сумма месячных расходов составляет около 185 000 руб. Сама структура постоянных расходов хостела выглядит следующим образом:

Прибыльность и рентабельность бизнеса

Как правило, хостелы выставляют следующий прайс-лист:

• номер с 4 кроватями – 700 руб. за ночь;
• номер с 8 кроватями – 550 руб. за ночь;
• номер с 12 кроватями – 450 руб. за ночь.

Средний ценник – 525 руб. с клиента. Ожидается, что средняя дневная загрузка заведения после активной рекламной компании составит как минимум 70%, то есть из 24 свободных мест каждый день будет занято хотя бы 17.

В этом случае, средняя дневная выручка от одной койки составит 8 925 руб., а месячная – 267 750 руб. После уплаты месячных затрат чистая прибыль составит 70 338 руб. Так, рентабельность бизнеса – 38%.

В этом случае проект полностью окупится за 22 месяца с учётом периода активной раскрутки.

Открытие хостела по франшизе

Начинающие предприниматели могут начать бизнес по франшизе. На рынке России представлено достаточно много фирм, которые предлагают готовый бизнес и раскрученный бренд. Среди них наиболее популярны такие хостелы, как Достоевский, NICE, for friends, Хостелы Рус. Конечно, открытие мини-гостиницы по франшизе увеличит общий объём затрат, но значительно снизит риски.

Видео: как открыть хостел?

Что требуется для открытия хостела, рассказывается в выпуске передачи «STARTUP»:

Спрос на хостелы в крупных городах, особенно туристической направленности, достаточно высок, поэтому начинающему предпринимателю стоит обратить своё внимание на подобную бизнес идею. При этом обязательно нужно взвесить все риски, в том числе сезонность бизнеса и небольшой средний чек.

Источник: https://moyaidea.ru/kak-otkryt-hostel-s-nulya.html

Бизнес план: хостел

В 1912 году в своем замке Альтена немец Ричард Ширман открыл первый в мире Hostel «Jugendherberge» — общежитие для молодежного туризма. Сейчас хостелы получили широкое распространение как самый дешевый ночлег вдали от дома.

У многих небогатых предпринимателей появилась возможность начать свое дело, вкладывая совсем небольшие деньги. И время показывает, что такой способ заработка надёжен — тем более для малого бизнеса.

Идея интересует каждого второго молодого бизнесмена.

Хостелы: какими бывают и кто ими пользуется

Без всякого сомнения, формат гостиницы в виде небольшого бюджетного общежития не только прижился, но и стал востребованным в огромной России. В то же время хостелы отличаются друг от друга по ряду признаков.

Тип заведения	Посетители	Номерной фонд и его характеристики
Большой, «без звезд»	Гастарбайтеры, внутренние мигранты и даже бомжи	Общее число мест – 100 и больше. В комнатах может находиться до 15 спальных мест.
Средний, «без звезд»	Студенты, группы организованных туристов	Общее число мест – 50 и больше. В комнатах может находиться до 8 спальных мест.
Квартирный, «без звезд»	Командированные, студенты-заочники, небогатые туристы, фанаты спортивных команд	Общее число мест – до 15. В комнатах может находиться 2-4 спальных места.
1-звездочный*	Командированные, небогатые семейные туристы, путешественники	Общее число мест – любое. В комнатах может находиться 1-4 спальных места. Душ и туалет на этаже. В номере нет кондиционера, холодильника и телевизора.
2-х звездочный*	Командировочные, небогатые семейные туристы, путешественники	Общее число мест – любое. В номерах может находиться 1-3 спальных места. Хотя бы одна комната в хостеле должна иметь душ и туалет внутри номера.

Известно, что в связи с подготовкой ЧМ по футболу 1 июля 2015 года был принят Закон об обязательном прохождении классификации и присуждении звезд. Для хостелов были приняты специальные классификации: «без звезд», 1 и 2 звезды. По информации хостельеров, порядка 30-35 % всех хостелов отвечают нормативам «одна звезда» и «две звезды». 

Какие требования установлены к хостелам?

Деятельность хостела регулируется ГОСТом 56184-2014. Этот документ обязывает хостельеров не использовать в качестве номеров комнаты цокольных этажей и подвалов, а также помещения, не имеющих окон.

В полуподвалах разрешается сделать душевые, туалеты, прачечные для самостоятельной стирки, буфет, магазин и комнаты для хранения багажа.

Нет и обязательных требований по обязательному оборудованию кухонь, а вот место для общения можно сделать на открытом воздухе.

Что касается площади, в хостелах разрешается отводить 4 кв. метра на одну кровать, неважно какую: одноярусную или двухъярусную, причем учитывается и место, занятое кроватью. То есть, чтобы дать ночлег 10 людям, нужно жилое помещение площадью 20 кв. метров с двухъярусными кроватями. При этом до потолка от верха кровати должно быть не менее 75 см.

ГОСТом не возбраняется организация смешанных общежитий для женщин и мужчин. Однако постояльцы должны быть об этом уведомлены заранее. Кстати, нет особых требований по обязательному оборудованию кухонь, хотя для приготовления еды должно быть место. В любом случае еще до заселения клиенты должны быть уведомлены об особенностях своего заведения.

Требования пожарной безопасности обязуют разместить план эвакуации на случай ЧС.

Можно ли организовать хостел в квартире?

В пункте 5.7.18 ГОСТа 56184-2014 сказано, что законом не возбраняется сделать общежитие из своей квартиры. Для этого нужно пройти юридическую регистрацию. Ну, а потом хостельер обязан соблюсти «гигиенические нормативы по шуму, звуку, вибрации, электромагнитным излучениям и правила проживания в жилых домах». То есть жалобы соседей могут стать основанием для прекращения бизнеса.

Сколько стоит открыть свой хостел: составляем план расходов

При составлении бизнес плана необходимо просчитать потенциальные траты на старт и на период становления. Сумма стартовых вложений зависит от того, какую площадь будет использовать бизнесмен:

• использование собственного жилья;
• аренда помещения для размещения в нем бюджетной гостиницы;
• покупка нежилого помещения и его переоборудование..

Лучший вариант — сдача под аренду койкомест своего жилья, например, второй квартиры с целью выплаты ипотечного кредита. Эксперты по гостиничному бизнесу советуют отводить под это дело помещение на первом этаже с отдельным входом. В этом случае при создании бизнес плана нужно учесть следующие траты:

• регистрация и «бумаготворчество» – от 15 тысяч рублей (в зависимости от города);
• расходы по договору аренды, если арендуется чужое помещение (цены значительно различаются, следует учитывать отдельно);
• ремонт стоимостью 10 тыс. рублей за кв. метр площади;
• организация одного спального места из расчета 15 тыс. рублей, включая бытовые приборы;
• 3-х месячный фонд оплаты труда 4 человек: примерно 423 тыс. рублей, включая налоги;
• организация рекламной кампании на сумму не менее 50 тыс. рублей;
• непредвиденные расходы, которые обычно составляют 20% от сметы.

Для организации хостела в 2-х комнатной квартире жилой площадью 32 кв. метра и 48 кв. метров общей площади на 14 постояльцев потребуется:

15 000 (регистрация) + 48 кв. м х 10 000 рублей (ремонт) + 14 человек х 15 000 (стоимость спального места) +423 000 рублей (фонд оплаты труда) + 50 000 рублей (реклама) = 1 178 000 рублей.

Если же снимать чужое помещение, например, квартиру, то стоимость старта увеличивается на сумму полугодовой арендной платы, которая зависит от города и района. Более тщательный расчет плана понадобится при покупке помещения.

Необходимое оборудование

Для нормального функционирования хостела потребуется минимальный набор мебели и бытовой техники:

• кровати одноместные, двуспальные и двухъярусные;
• тумбочки прикроватные с замками;
• обеденные столы и стулья;
• диван для гостей;
• телевизор;
• журнальный столик;
• индивидуальные шкафчики (желательно – металлические) для одежды с замками;
• стойка-ресепшн;
• индивидуальное ночное освещение;
• индивидуальная электрическая розетка;
• общий холодильник;
• электрические чайники;
• микроволновка;
• роутер для беспроводного интернета. 

Стоимость необходимой мебели и оборудования, чтобы открыть хостел с нуля, зависит от способности предпринимателя выбрать оптимальный по соотношению цены и качества вариант.

Персонал

Опыт использования хостелов на 15-20 мест показывает, что в гостинице должен круглосуточно находиться администратор (или в вечернее и ночное время охранник).

Еще понадобится уборщица. Хостельеры обычно набирают на должность охранников и уборщицы «молодых» пенсионеров, которые рады любому приработку. Посчитаем для бизнес плана хостела расходы на персонал (расчеты актуальны для Москвы):

Сотрудник	Количество	Зарплата
Администратор	1	40 000
Охранник	2	33 000
Уборщица	1	35 000
Итого	4	114 000

Расходы на помещение

Если хостельер использует свое помещение, то расходы на его содержание связаны с поддержанием работоспособности и безопасности водопровода, канализации, электропроводки, вытяжной вентиляции, дверей и окон.

С учетом высокого трафика посетителей и порой неаккуратного обращения с имуществом гостиницы, траты на содержание небольшого (на 15-20 мест) хостела достигают от 3 до 7 тысяч рублей в месяц, сообщил хозяин мини-гостиницы Сергей Коромыслов.

Примерно такие цифры привели и другие бизнесмены.

Продвижение: эффективные методы и стоимость

Источник: https://www.equipnet.ru/org-biz/biznes-na-domu/biznes-na-domu_372.html